为了推动西点西餐专业教学发展，提高同学们的学习积极性，展现33年烹饪教育办学实力，搭建新东方烹饪教育与社会需求的桥梁，提供相互学习和交流的平台。4月7日，新东方西点西餐国际职业技能大赛山东赛区预选赛在山东新东方烹饪学院西校区火热开启！
本次大赛坚持公平公正公开的原则，将为全国大赛的到来选拔人才，在本次选拔赛中，能够检验我校教学成果，促进教学水平的不断提升，达到以赛促教，以赛促学的目的。
西点西餐国际职业技能大赛开幕仪式
西点西餐国际职业技能大赛开幕仪式现场
出席此次预选赛开幕仪式的各位领导
西餐负责人就本次比赛流程做详细介绍
参赛选手代表上台发言
裁判员代表上台发言
校区负责人发表总结讲话并宣布预选赛正式开幕
据悉，本次大赛将围绕西点与西餐两个大类展开进行，西点西餐与生俱来的浪漫与童话色彩，是对美食的一种活力的赋予。本次比赛，是学校为学子提供的一个平台，既是一场个人的展示，也是对团队协作的考验，在这个机遇和挑战并存的社会中，我们要学会抓住每一个机会，以更好的状态去迎接未来的职业生涯，不辜负老师的付出，自己的努力。
比赛正式开始，参赛选手们正在用一双双灵巧的手，将西点、西餐的精髓发挥到淋漓尽致，一道道颜值在线，色彩斑斓的作品就渐渐成了型。选手们都认真的对待此次大赛，用精湛的技术、绝美的创意、制作出属于自己独特的作品。
预选赛上，同学们面临着构思作品完成度、现场发挥稳定性等一系列的挑战。很多学子在比赛中，在技能与心理素质方面都收益颇多。
下面，让我们一起来欣赏他们在预选赛上的优秀作品吧！
西餐作品集
西点作品集
随着社会的不断发展和进步，有着较强动手能力的技能型人才越来越受社会的欢迎，需求日益增大，本次预选赛不仅是一次西点西餐学子精神与厨艺交流碰撞的盛会，也是培养和发现技能人才的有效途径之一。是对广大师生奋发向上、锐意进取风貌的一次大展示，对于进一步营造关心职业教育的良好社会氛围，促进职业教育又好又快发展具有十分重要的意义。
