2月24日，在鲜花和掌声中，济南沃德爱礼食品有限公司研发总监——苏静大师受邀走进山东新东方烹饪学院，为我院学子们倾情授课，共度一段甜蜜的西点时光。
大师进校园
大师简介
苏静：济南沃德爱礼食品有限公司--研发总监
1997年进入爱礼公司
2001年开始深耕甜品研发制作，擅长技术研发及法式甜品
2016年开创了乳果系列蛋糕，将乳脂奶油与果酸有机结合的先进工艺充分发挥。
任济南连锁业商盟烘焙类形象大使。先后代表爱礼公司多次到韩国、日本、英国、新西兰、新加坡进行学习、交流。
2013年应美国维益公司邀请做为亲善大使，在英国进行专业技术展示，并获得英国国家公爵授奖认可。
在此次授课现场
苏静大师为大家演示了
提拉米苏的详细制作过程
从配方到操作示范
到每一步的注意细节
苏静大师都细心地为同学们讲解
苏静大师的烘焙作品技术精湛，创意满满，不仅对西点技能创新有着独到见解，还研发了多款新式西点作品。
行云流水的制作流程
精湛纯熟的烘焙手法
在经过了精心的制作环节后
散发着奶香气的甜点制品展现在同学们眼前
相信这样的课堂对于同学们而言
更加能直接了解到西点的文化和纯正的制作方法
通过本次“大师进校园”活动，进一步促进了我院与企业之间联系的紧密度，对于提升学生的企业认知、岗位定位有很好的效果。山东新东方烹饪学院定期邀请各大知名企业大师到校授课，让在校学生深入了解市场需求和岗位职责，形成学校教育与就业市场无缝衔接，保障山东新东方每位学子高薪、无忧就业！
