我们结业啦！9月21日，山东新东方烹饪学院翻糖特色选修晚班结业啦，在老师的指导下，翻糖特色选修晚班的学生布置了精美的翻糖花结业展台。几十种花与配叶的制作，掌握的不仅仅是技能，更是对糖花无论是配色，刷色还是花瓣纹路的处理制作都有了全新的认识，收获满满！
短短一个多月的翻糖花学习，山东新东方烹饪学院翻糖特色选修晚班同学们的结业作品可谓是美轮美奂，造型也是饱满逼真，这份结业作品答卷也给了全校师生一场视觉盛宴。
在山东新东方，每一位学子独具匠心的作品展现在我们眼前，与其说是制作，倒不如说是学子们追求梦想时，创造了味觉和视觉最甜美的礼物。
精美的翻糖花制作，需要通过揉碾、修剪、上色等步骤，再将做好的一片片花瓣、枝叶组合成栩栩如生的花朵，风干后的翻糖花质地硬脆，造型持久易于保存，相比于传统的奶油蛋糕，翻糖蛋糕更具有艺术性，花朵装饰大气唯美。
起初还是对翻糖花什么都不懂的同学们，现在都已经做出如此精美的作品，看着这翻糖制作的朵朵鲜花，活灵活现，色彩斑斓，体现出了同学们新奇、时尚的创意理念，完成了他们心中对西点艺术的一种实现。
这些都离不开同学们平时的勤奋、细心与耐心。精彩仍在继续，技艺让美味延续！一切尽在山东新东方烹饪学院。愿同学们再接再厉，创造出属于自己的西点艺术世界。学西点就到山东新东方烹饪学院！
