【新生故事】转学让转折来的更早一点

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我希望更多地人喜欢烘焙,喜欢这个行业!

在说出这句话的时候,李同学眼里是有光的。

15岁,在很多人走着传统的道路时,李同学选择了转学。转学,需要很大的勇气,这意味着所有的努力都要重新开始,会后悔吗?不会,李同学说,说实话,我的文化课成绩并不是特别好,再加上老师只对学习成绩好的同学上心,想了想,也觉得难以坚持,与其继续走这样的老路,毕业后未必会有转折,不如让转折点来的早一点。


来山东新东方一周时间了,一切的阴霾都没了,李同学说,现在总算不再压抑了。在转学之前,本来我想要在蛋糕店当学徒的,但我爸觉得既然你已经决定走这条路了,而且你的年龄还小,当学徒还不如去专业的院校稳扎稳打的学习,当学徒未必能学到系统的知识,所以我家人从聊城陪我来到了济南山东新东方,一番了解之后选择了时尚西点专业。


说起专业,从小就喜欢DIY蛋糕,每次去DIY抹蛋糕胚都抹不好,当初还想着等以后一定去学会,没想到以后来的这么快。虽然才来一周时间,但已经学会了蛋糕卷、哈雷蛋糕和一些基础的糕点,每次看到蛋糕成品的那一刻,兴奋感和成就感充盈着我,果然,人们在做喜欢的事情的时候都是会发光的。


我很喜欢一句话,不好的事情酌情处理,且适当过滤。我希望在将来会有越来越多的人喜欢烘焙并且喜欢这个行业。我也希望这个行业不要有性别歧视,每个人都能参与其中,而且,希望我们这一代人能够推陈出新,能够把这个行业带到一个顶峰。