我的新生故事
正是青春少年活泼时，不负青春不负自己。本次新生故事的主人公是来自山东德州的肖同学，西餐大厨专业的名新生。
因为热爱所以坚持
因为热爱，所以坚持。爱上西餐，爱上制作西餐的过程，说起西餐的学习，她满脸的幸福。“我觉得西餐高雅、浪漫，女孩子学习西餐可以提升自身的鉴赏素养，西餐就像一个艺术品，对于西餐个人一直都非常的喜欢，初中毕业后，在择校的过程中，我意识到考不上理想的高中，不如去学一技之长！考虑到西餐行业会有不错的发展，我就第一次做了一个关乎人生走向的重大决定——来到山东新东方烹饪学院报读两年制西餐大厨专业，正式成为了西餐大厨2101班的一名新生。”
兴趣是很好的老师
黑格尔曾说：“一个深广的心灵，总是把兴趣的领域推广到无数事物上去。”兴趣就是非常好的老师，当你对一件事物感兴趣时，你会想要深入的了解它，摸索它。西餐的精致、美观富有艺术感、以及创意性，这一切都很符合我对艺术的追求，从此我就踏上了西餐的学习之路。
对于目前的课堂，自己很喜欢班级上课的氛围，上午西餐老师重点讲解演示，下午就可以自己亲自动手实训操作。虽然刚入学不久，但对接下来西餐各模块的学习都充满了期待。
成功就在努力的路上
“努力”是一个永恒的话题，每一个人都曾会为了一件事付出过很大的努力，最终获得了成功，收获了喜悦与幸福。所以，我一直都坚信，越努力，越幸运！在西餐学习成长的道路上，我会始终散发属于自己的光芒与能量，保持一份热爱，苦练精湛技能，心中对未来充满了信心！
