【新生故事】初中毕业学西点,只要有目标,一切都不迟!

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迷茫青春何处去,携梦前行学西点

大家好,我来自深圳,今年14岁,我从小跟奶奶长大,奶奶思想比较保守,总觉得女孩子上学没有用,读完初中就没有必要再继续了,但是我不想那样;所以,初中毕业后我就选择从深圳来到了妈妈这里,对于我想学习西点,妈妈比较支持我,想要让我学习自己喜欢的东西,再一次偶然的机会,我刷短视频刷到了山东新东方烹饪学院,正好我妈妈也刷到了,她就问我要不要去看看,然后我们就来到山东新东方参观了,经过老师讲解,我和妈妈都觉得三年制挺好,当时就直接就报了时尚西点专业。

不负韶光,西点带给我努力的方向

入学后,全新环境,这里的课程每天都需要自己动手实操,看着自己班的同学们每天学习的认真和专注,自己也不能落下!就这样,我很快就融入到学西点的学习氛围中,也真正感觉到学习的快乐!

从入学到现在虽然时间不长,除了练习面包基本功,搓圆、抹胚,裱花等,每天还能学习新的制品。现在,我已经懂得一些常见西点的做法,也非常珍惜并享受着在山东新东方西点的学习时光。

真实材料动手实操,这样的课堂我很喜欢

这里的设施设备很完善,在实操的过程都是一人一位,老师对同学们都很关心负责,课堂上会详细的讲解每一个步骤,示范每一种方法和技巧。和同学们相处的也非常好,在一起像一家人一样,一起探索学习,有错误互相纠正,学习的气氛十分融洽,特别喜欢这样的课堂。

在课堂上老师教授的也非常细致,每一步操作都要挨个检查,特别的负责,如果班里有一个学生不会,都不会进行下一步,确保每个同学都会,才会进行下一阶段的学习,在这样的环境下,我们每个人都可以学到真技术。

我的未来规划

对于未来的打算,我希望自己毕业后可以根据学校安排去实习,先去工作锻炼两年攒点钱然后想自己开个烘焙店,想要靠自己的双手去实现自己的创业梦想。

小编语

青春的成长之路总是充满着惊喜与挑战,坚定决心,铸就自己的西点梦想,山东新东方为每一个有着西点梦学子搭建着通往梦想彼岸的桥梁,在这里,每个人都有实现自己梦想的权利。希望同学们能披荆斩棘勇往直前,早日成为一名出色的西点师,让西点将自己的生活点缀的更加美好。