一个多月前，闫以栋还在高二的课堂上听课，现在的他已是山东新东方烹饪学院的一名西餐专业的新生。来到山东新东方闫以栋深深地感受到了自己的变化和山东新东方烹饪学院与其它学校的不同，究竟是什么样的不同呢？今天让我们走进他的新生故事。
学子名片
姓名：闫以栋
年龄：17岁
籍贯：聊城临清
专业：西餐大厨专业
闫以栋，来自临清，高二转学到山东新东方学习西餐专业；闫以栋对于自己为什么会选择来山东新东方学习西餐，他是这么说的，因为高二学习压力比较大，自己已经学不进去了，正好姐姐和姐夫也是从山东新东方学习西餐毕业的，目前的工作还不错，自己也非常喜欢西餐，正是因为自己面临高二高压力的学生生活，让他想要改变，再加上姐姐在择校时的大力推荐，所以，对于同样对西餐感兴趣的他来说，顺理成章的就直接转学到山东新东方。
从入学到现在已经近一个月，闫以栋在西餐技术上有了很大的进步。他知道每天的付出都是有回报的，在这样优秀的学校里就更要用尽全力学习：“老师每天都会精心的教导我们，我又有什么理由不努力学习呢！我对自己的要求是要一直保持着上升的趋势不能下降，有付出必有回报，我相信自己毕业后一定可以成为一名合格、优秀、出色的西餐大厨！”
对于未来的计划，闫以栋也有着自己清晰的规划，他说，毕业后想去上海发展，可以多赚点钱，这样也可以为父母节省一些开支，自己长久的计划是希望开一家西餐厅，自己做老板，可能这个目标对我来说会很长远，但是我坚信，只要自己不断的努力，有一天梦想终会实现。
