有人喜欢安逸舒适、一成不变的生活，因为对他们来说这样的日子让人很有安全感。有人却喜欢充满未知和挑战的未来，对他们来说，人生是一场冒险，有无穷的宝藏等着被挖掘。在发现自己所选的道路不适合自己时，便会及时作出改变，选择更适合自己方向。
但对于学子胥文秀来说，安逸的生活曾让她迷失了方向，初中未毕业她就选择了休学在家，因为年龄的问题，初中休学后她一直在家，等到自己年龄稍大一些后，她选择了在一家超市做护肤品销售工作。也许是在家安逸的生活，让她人生的第一份工作感觉有点吃力，社会或许跟她想象的不一样。总感觉，18岁不能就这样走下去，这一次，她没有草率的决定自己人生的方向，在慎重考虑后她决定选择学习一门技术。因为她明白，唯有拥有一技之长才是终生的财富。
就这样在机缘巧合下，她通网络了解到了山东新东方烹饪学院，看见正在认真学西点的小哥哥小姐姐厉害的样子，她心中的西点梦慢慢生根发芽。
学子名片
姓名：胥文秀
年龄：18岁
籍贯：济南
专业：经典西点专业
决定好自己学西点后，胥文秀同学决定来学校实地考察考察，毕竟要选择一所学校，必须小心谨慎，这是关乎人生发展方向的决定。在父母陪同下，她来到山东新东方烹饪学院参观、考察。到校后她被学校的专业设施设备、强大的师资力量深深吸引。看着和她差不多年龄的小哥哥、小姐姐都在为着自己的梦想而奋斗努力着，使她对这所学校的校园生活充满了期待。
刚来学校的她是零基础，但通过两周时间的学习后，她对上课的方式和学习氛围都十分满意，理论+实践相结合的课程模式，示范课结束后就是各自的实操练习时间。与其他学校相比，这里的师资雄厚，老师上课幽默风趣，课下也是像朋友一样，可以和老师有说有笑的。
生活其实很公平。你若希望变得美好，并为之努力，他们就一定会把美好放在你的窗前；倘若你关上窗，锁上门，只想躺在沙发上，那么留在房间里的只会有昏暗与焦虑。不在原地等待，努力追寻自己想要的，就会拥有更美好的未来！
梦想仿佛还遥远，但其实近在眼前，只要付出努力，一切都会是自己想要的样子。在美好的年龄遇见美好的自己！