学子名片
姓名：黄梦雪
年龄：15岁
籍贯：山东泰安
班级：经典西点2005班
姓名：黄梦雪
年龄：15岁
籍贯：山东泰安
班级：经典西点2005班
黄梦雪，来自山东泰安，今年15岁，和很多同龄人一样，她也有自己的迷茫。在没有来到山东新东方烹饪学院之前，她是一名高一的学生，因为不太喜欢文化课，学习压力比较大，让她感觉到很累，一直都特别喜欢西点的她，决定放弃高中，重新选择一个自己喜欢的方向去努力。
在与家人沟通后，黄梦雪同学同样没有草率的决定自己人生的方向，在慎重考虑后她最终选择学习一门西点技术。她明白，唯有拥有一技之长才是终生的财富。就这样她选择转学山东新东方经典西点专业。
黄梦雪说：“我从初中时就很喜欢西点，喜欢烘焙，无论是蛋香浓郁的海绵蛋糕亦或是口感细腻的提拉米苏、香脆金黄的法式长棍面包，它们精美的造型，甜蜜的味道一直深深吸引着我。所以，对于高一转学选择报读西点专业，并不是空穴来风，而是经过慎重考虑的。”
对于目前的学习，黄梦雪同学也是非常的认可；她说：“在干净优美的上课环境里，大家都在努力去做一件事，去练习基本功，去学习一种抹胚的手法，学习一种新的蛋糕造型创意，这样的学习氛围和谐融洽。老师也很负责，不仅教会了我专业知识，在日常生活中对我们也是特别关心，让我真真正正感受到了出门在外一种家的归属感。”
未来有说不尽的美好，只要梦想一直都在，只要持之以恒，不轻言放弃，总会追上那个被寄予厚望的自己。愿黄梦雪同学在山东新东方学习西点的每一天，都过的多姿多彩，在美好的年龄遇见最好的自己，努力拼搏，成就属于自己的成功。