如今,西点已经成为都市人生活必不可少的一部分,无论是日常生活,还是外出就餐,都是人们生活的必需品。西点专业也是非常受欢迎的专业之一,那么西点除了学蛋糕还学做什么呢?今天山小新就为大家介绍一下。
西点除了学做蛋糕还需要会制作市面上常见的吐司面包、法式面包、英式面包、椰子面包、乳酪面包、全麦欧包等。当然,来自法国的法式长棍、来自日本的红豆包,还有大众喜欢的年轮面包、海盐面包等等,喜欢喝咖啡、奶茶的同学对这一类目肯定十分感兴趣。西点课程除了各种甜品蛋糕,还有种类繁多的饮品、奶茶、咖啡等。
山东新东方烹饪学院西点专业采用领先的小班教学模式,每个班级容量限制在20人左右,原材料供应充足,全天互动实操课程,一线西点师手把手教学,遇到任何问题都可以当堂解决,这样的上课模式非常有利于小白轻松上手。
那么在山东新东方学西点要学多久呢?西点专业分为长期专业和短期专业,学习时间越长学到的东西会越多。山东新东方烹饪学院通过实操课程,让学生掌握各式经典西点的同时,也让同学们能够很好的了解相关原料知识,懂得原材料采购、盘点、存储技巧与其他必备门店经营知识。
说了这么多,大家对西点掌握的清楚了吧,如果作为零基础的你想要学西点来山东新东方学习也是完全没问题的。