姓名：张香
职称：西式面点高级技师
擅长：擅长烘烤类蛋糕、西点饼干等，精于各式流行蛋糕、西点，专于研发慕斯蛋糕甜点、饼干装饰蛋糕、法式甜点派和法式西点等，以高超的研发技术、多样的创意设计著称。
主授专业：经典西点专业
教学风格：认真负责，关心学子生活，重视色彩搭配和细节处理，强调裱花技法的重要性，希望每一位学生都能得到全方面的提升和全方位的发展。
所获荣誉：
获得“青岛皇家美孚优秀员工”的称号；
参加蓝海大酒店裱花比赛，夺得第一名；
工作履历：
曾就职于青岛皇家美孚，担任裱花师；
曾就职于济南麦斯特蛋糕速递公司，担任裱花主管；
曾就职于蓝海大酒店，担任裱花主管；
曾就职于长清大学城美食广场昵哒烘焙坊，担任店长；