姓名：孙苑
职称：西式面点技师
擅长：翻糖蛋糕、常温蛋糕、法式甜品、小西点以及巧克力等
主授专业：经典西点专业
教学风格：讲课亲切自然，娓娓而谈，善于调动学生学习的积极性；在教学过程中，注重基础知识的掌握和专业技能的培养；在学习中，对学生要求严格、认真负责；在生活中，与学生平等对话，真心实意地关心学生、爱护学生、理解学生。
所获荣誉：
2010年 参加贵都酒店技能比赛，夺得第一名；
2010-2012年 在贵都酒店连续三年获得优秀员工荣誉证书；
2011年 参加山东技能大赛，获得西点技师证书；
工作履历：
2006-2007年 就职于北京工商银行会议接待中心，担任西点师；
2007-2009年 就职于北京金桥国际酒店，担任西点师；
2009-2010年 就职于北京鑫海锦江大酒店，担任西点领班；
2010-2014年 就职于北京贵都大酒店，担任西点主管；
2014年至今 在山东新东方烹饪学院任教。