Suitable for crowd
手把手教学，老师贴心辅导，学会为止，学会为止。
学习西点企业需要的专业技能，学校利用健全的就业体系，让学子好就业。
学习市场热卖产品，掌握流行技能，培训赚钱经验。
满足学员需求，实操为主，传授市场流行产品技术。
Professional introduction
熟练掌握西点基本功技能，进而精通常见面包、蛋糕、酥点、裱花花卉、卡通十二生肖、各类蛋糕 （欧式水果蛋糕、淋面蛋糕、翻糖蛋糕、）巧克力装饰件、冷冻甜点、轻重芝士蛋糕甜点、热冷饮制作技术、糖 艺及其他类西点制品制作，并具备一定的创新能力。
培养精通各类面包、蛋糕、酥点、甜点、艺术生日蛋糕、翻糖蛋糕、糖艺制作技术、热冷饮制作 技术等的全能创业型人才、并学习掌握西点店面管理及经营的相关知识，注重学生职业素养的养成并具备一 定的创新、创业及西点店面经营管理能力的创业型人才。
Learning content
learning model
课程任务：
操作技能强调基本功扎实与西式点心的熟练制作，努力培养学生的创作能力与技法的熟练运用能力.
课程性质：
课程以教师演示，边操作边讲解再学生实训。以酒店饼房实际操作为主的阶段性教学。
课程目的：
通过操作实训，掌握各式风味蛋糕、流行面包、酥点、蛋塔、点心和果冻、慕斯等面点品种，了解相关原料知识并
能运用，完成学业后可进入各大酒店饼房工作或西点连锁店工作，具有西饼店、烘焙坊、面包房等操作管理经验。
Teacher team
孙苑
西式面点技师
擅长：翻糖蛋糕、常温蛋糕、法式甜品、小西点以及巧克力等
张利华
西式面点高级技师
擅长：擅长烘烤类蛋糕、西点饼干和面包等，精于各式流行蛋糕、西点和面包，对欧式面包、面包艺术、法式面包、丹麦面包和天然酵母面包等慕斯蛋糕甜点颇有研究。
张香
西式面点高级技师
擅长：擅长烘烤类蛋糕和西点，专于各式流行蛋糕和法式甜点，对芝士蛋糕的制作及装饰颇有研究。
Teaching environment
山东新东方西点西餐学院重视学生综合素质的培养，学院坚持以学生为主体，注重培养学生的综合职业素质。构建了“知识+技能”结合一体化育人模式，建有学生社团，覆盖学术、实践、体育、艺术四大类，成为学生拓展素质、全面发展的重要阵地。学生多次在全国、省市烹饪技能大赛中获奖。
学院校园环境优美，职业化校园，快乐课堂、体验式教学形式，让学子们爱上学习。全真实实训场景，教学环境宽敞温馨，设国内外高端设备，理论+实践，教、学、练、用四大元素结合，提高动手能力，让学子们学到真技术。
Skill certificate
职业资格证书由人力资源与社会保障部统一印制，劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。
学子们可考取的职业证书有：
西式面点师（四级/中级证书）、西式面点师（三级/高级证书）、结业证书。
Cultivate talents
集团与爱礼颂、好利来、西村叔叔的店等多家用人单位达成长期合作协议。校企共育行业紧缺的复合型技能人才，让合格毕业生顺利就业，致力于西点人才培养，帮助学生快速走向中高层管理岗位，实现职业经理人梦想。
Create employment data
专业烘焙教育
烘焙创就业模式行业热选
全国分校
校区数量位居行业之首
累计毕业人数
毕业人数全国遥遥领先
创就业成功学员
全国学员超过90%成功创就业
Frequently Asked Questions
