西餐主厨专业概述

OVERVIEW OF WESTERN FOOD CHEF SPECIALTY

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WESTERN CHEF COURSE SETTING

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  • 日韩料理/JAPAN KOREA CUISINE 更多
  • 西点烘焙/ROASTING AT WEST POINT 更多
  • 西餐原料知识/MATERIAL KNOWLEDGE 更多
  • 西餐工艺学/WESTERN FOOD TECHNOLOGY 更多
  • 西餐英语/WESTERN ENGLISH 更多
  • 营养与卫生/NUTRITION AND HYGIENE 更多
  • 餐饮管理/CATERING MANAGEMENT 更多
  • 西餐礼仪及创业营销/MANNERS BOOK 更多
  • 西点基础知识/BASIC KNOWLEDGE 更多
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西餐主厨5大学习内容

WESTERN FOOD CHEF 5 UNIVERSITY LEARNING CONTENTS

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