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教学特色

短期创业课程,了解裱花蛋糕的专业知识,学习花卉蛋糕、韩式裱花、常温蛋糕、艺术蛋糕、慕斯蛋糕、生肖蛋糕等各式裱花和蛋糕制作,培养能独立上手操作的专业蛋糕师。

测一测我适合学西点吗?

1、卡通蛋糕、祝寿蛋糕、欧式水果蛋糕、生肖蛋糕、花卉蛋糕、节日蛋糕;圆形、心形、弧形、方形蛋糕胚
2、写字:生日快乐、福、禄、寿等的写法
3、各式花边:绕边手法、抖边手法、挤边手法、吊、拉、编、拔等;云彩花边、辫子花边、
编花篮、吊花边、半圆花边、复合花边、S型花边等等
4、奶油知识:奶油分类、奶油选择、奶油打发、奶油储藏方法等
5、花卉:菊花、玫瑰花、旋转玫瑰、牡丹、百合、康乃馨等各类花卉制作

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授人以鱼不如授人以渔

专业的创业营销课程
运营技巧和成本控制
系统了解作品的制作、店铺的运营
店铺的选址、装修;原材料、设备采购的经验分享

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从营业执照到健康证等证件办理,全程提供指导。

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