陈振云

职称：中国公共营养师、高级西式烹调技师、分子料理理事会成员
擅长：擅长欧式菜品、专于各类花式披萨以及传统名菜的烹调，精于分子料理（球化、烟熏、泡沫、胶凝等），创新性强
主授专业：西餐主厨专业
教学风格：课堂上教学严谨，注重运用实例，擅长调动课堂氛围，提高学生学习的积极性和自主学习的能力；生活中关爱包容，关心学子健康和成长。
所获荣誉：
2015年 参加意大利披萨大赛，获得金奖；
2015年 参加FHC中国国际烹饪大赛，获得银奖；
2016年 参加意大利那不勒斯披萨大赛，获得金奖；
2018年 参加国际分子料理培训，成绩优异并荣获结业证书；
2018年 参加第四届全国分子料理大赛，获得个人赛和团队赛金奖。
工作履历：
2012-2013年 就职于魔都顶级法餐厅，担任热房厨师；
2013-2015年 就职于The Rug，担任热房主管；
2015-2016年 就职于Prize Vintage 酒酷餐厅，担任厨师长；
2017年至今 在山东新东方烹饪学院任教。